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终点或许就是起点

发布时间:2020-07-13 11:56:28 阅读: 来源:化工泵厂家

巴伯出生在纽约一个农场主家庭,从小在祖母的农场里度过暑假,他学会了割草、打包干草等杂活,但他最爱干的还是跟着祖母学习一些简单的烹饪技术,祖母对他的技术总是赞不绝口,这让他非常得意。

不过,他的理想可不是当一名厨师,而是当一个政治家,想成为像林肯、罗斯福那样的大人物。幸运的是,高中毕业后,他进入一所大学学习英语和政治学,每次读到那些政治家荡气回肠的励志故事,他的心中就燃起一团火焰。

大学毕业时,他获得一笔奖学金,准备前往中国撰写一篇有关香港回归的论文。可就在他兴致勃勃地准备出发时,一个晴天霹雳把他击倒了,他的奖学金和研究项目突然被取消了。他愤怒极了,找到学校进行理论,但无济于事。有个好朋友私下里替他打听到,被取消的真正原因是有个别教授认为他不具备这种能力。他觉得自己被学校无情地玩弄了,开始心生怨恨,意志消沉。

回到农场,祖母见他一蹶不振的样子,笑着对他说道:孩子,你这种低迷的状态已经很久了,人生总会遇到不公允的事情,但生活还要继续,我给你讲个故事吧。

祖母说,她有个朋友,年轻时特别想成为一名糕点师,为此她勤勤恳恳地学习,希望有一天实现理想,她抓住一切机会参加糕点设计比赛,但从来没有取得过好成绩,一次评委无情地说,一个家庭主妇水平也敢来参加比赛吗?这让她的心灵受到前所未有的重击,从此她幡然醒悟,转而跟着父亲苦心经营一家农场,最终获得成功。

听到这里,他忽然明白,这个人不是别人,就是祖母自己,她从来没有跟他提起过的往事。最后,祖母意味深长地说:一件事情的终点或许就是另外一件事情的起点,重新起步吧,幸好你还年轻。

经过一番思索后,他前往加州学习做面包,并进入一家餐厅打工。经过检验,他想成为厨师,于是他又进入法国一所烹饪学校学习,1994年毕业后在巴黎成为一名真正的厨师。一年后,他回到纽约进入一家顶级餐厅,在那里他的烹饪技术日臻完善。

1996年,他自己开了一家餐厅,并以祖母农场的名字命名为蓝山餐厅,生意火爆。在祖母的教诲下,蓝山餐厅别具一格的地方就是特别注重食材的品质,从不拿次品糊弄人。

没想到,他对食材的讲究为他赢得商机。美国石油大亨洛克菲勒的传人对他的做法极为赞赏,出资3000万美元开发了斯通巴恩斯农场,巴伯成为农场的管理人,他大力发展绿色农业,并将其打造成蓝山餐厅食材的来源地和最大卖点。

蓝山餐厅的声誉不胫而走。2009年,刚任美国总统的奥巴马和第一夫人把约会之夜选在了曼哈顿的蓝山餐厅,巴伯亲自为他们烹制一顿美味晚餐。不仅如此,巴伯还被哈佛大学邀请担任科学课讲师,他主讲的《科学与烹饪》成为哈佛最热门课程之一。

当人们未按自己的理想轨迹以得成功时,往往会慨叹天不遂人愿,但一件事情的终点或许不是另外一个事情的起点,深陷失败囹圄的人们,不妨掉头试试,或许就会柳暗花明,海阔天空。

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