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当小瓶酒市场孕育大商机

发布时间:2021-09-11 13:53:30 阅读: 来源:化工泵厂家

小瓶酒市场孕育大商机

常规的白酒容量为500 m l、啤酒是640 m l,而饮料也是以500 m l居多。面对需求多样化的市场,酒水的容量打破常规的趋势越发明显了,350 m l左右的胖嘟嘟的小瓶啤酒站在超市和酒吧货架上醒目的位置,小的“酷儿”被握在小孩子们的手里或是挤在书包的侧兜里炫耀着它“小小”的流行。那么,小瓶白酒的情况又怎样呢?

小小酒瓶悄悄流行

在南方一些城市,小酒瓶比较受欢迎。

如果你到杭州去,不难发现在当地的酒店,多数喝酒的人都是每人一小瓶。畅销的伊力特和泸州老窖都有250 m l、125 m l等几种小瓶规格的产品,价格按比例计算与大瓶相当,很受消费者

欢迎。这与当地的饮如果装备出现问题酒习惯有关,当地人多喜欢低度酒,且酒量不大,更没有劝酒的风气;另外,选小瓶还有一个优势就是一起喝酒的人可以各自选择不同的酒。

在南昌,也有一种小瓶酒在市场上有突出的表现,那就是100 m l的小瓶临川贡酒。临川贡是南昌的“形象酒”,是南昌人待客的首选,而多数到南昌的人也都会品尝一下。500 m l临川贡的价格非常高,而100 m l的小瓶包装精致,价格在20元左右,容量虽小,拿出来待客或是品尝都毫不失礼。

相对南方来说,小瓶酒在北方的流行程度还不高,但也初见端倪。

据了解,在石家庄125 m l和250 m l的“小酒鬼”和“小湘泉”在其各种规格产品的市场份额中占到10%%以上,其它一些品牌,如杜甫春的小瓶酒比其500 m l的常规容量瓶更受消费者欢迎。

由于人们观念的逐步转变和健康意识的增强,小瓶酒的市场需求正在悄悄地上升。

其实,小瓶装的白酒在市场一直都有,只是市场份额很小,相对常规的500 m l瓶来说,只能算是非主流。在以往,对小瓶酒的市场开发,无论是厂家还是商家都没有足够的重视。

中档小瓶酒的市场相对来说是最具开发潜力的。虽然,不少市场表现很好的白酒品牌都推出了相应的小瓶型,但是,总体来说,这部分市场还是一块没有做起来的蛋糕,还需要进一步的开发。

酒瓶虽小有市乃大

正如矩阵般构成阵列小瓶酒市场开发方向在哪里呢?

首先,当然是目前已显现出需求的酒店,目前有不少人在酒店点名要小瓶酒,可以在这个基础上开发更具优势的产品,如半亩地的“酒嗉子”装的小瓶酒,外型古朴别致,就吸引了不少消费者的注意;其次,小瓶酒的便携和量小都会给它带来更多的市场机会。如车、船、飞机上目前的酒水大多是啤酒和饮料,白酒少见的原因主要是常规瓶的量多,几乎没有人能在旅行中喝完一大瓶白酒,如果根据不同交通工具上乘客的需求,开发价格、酒质、度数、品牌等因素都适合的小瓶白酒,再加上合理的运作,开发出一块新的市场来并不困难;另外,还可以寻找一些非常规的市场。例如,目前的夜场主要以葡萄酒和啤酒为主,尤其是小瓶啤酒颇受青睐。由于在夜场饮酒大多是每个人手持一个啤酒瓶喝,而常规的白酒不适宜如此的喝法,再加上夜场多为时尚的年轻人或白领,而白酒更多的是象征传统。如果开发一款酒度低、容量小、瓶型前卫的小瓶白酒,再加上时尚的广告诉求等促销,使其参与到夜场中来,也不是完全没有可能的。葡萄酒不是都出了软包装型的产品了嘛,小瓶白酒参与夜场又有何不可呢?

其实,小瓶白酒的产品品种多样化,是在容量上进行延伸的一种。产品延伸是市场需求多样化的结果,如一些 p e t桶装的白酒是与小瓶酒在容量上向相反方向的延伸,而这样的大桶白酒也是为了满足低档市场的需求而出现的。对企业来说,产品延伸是产品组合策略的一种,可以充分利用原有的产品声誉,扩大市场占有率和销售增长率,填补或开发空白市场。

对于经销商来说,同样如此。例如,原有的销售络稳定,可选择一些与原产品相关或冲突不大的小瓶酒来充实市场,更优建筑用绝缘电工套管及配件JG 35.5 液压系统零件的衔接处050⑴998化合理的利用销售络;想进一步拓展原有销售络,可选择一些选择颇具创新的市场和具备竞争力的小瓶酒产品,以发展新的市场和销售络。

信息来源:烟台

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